Det er søndag og jeg har laget forslag til middagstips for den kommende uken. Her finner du mye god, variert og næringsrik mat med noen ekstra tips til matpakken og helgens bakst
Sjekk julemenyen jeg la ut i fjor. Her kommer forslag til vegetarisk julebuffét som kan passe fint som servering på første juledag, eller ved andre anledninger i julen
Ender er fryktelig fete og det blir alt for mye fett til sausen. Lykke til. Derfor har vi ikke forandret på julemenyen de siste 12 årene. Vi er mange til bords så jeg laget 2 ender. Så steket jeg endene i ovnen på 170*C i 2 timer til steketermometeret viste 75*C. 1 liter) fra endene og lot det hele fosskoke til vesken var redusert med ca 1/3. Så hadde jeg i ca 2 dl fløte og 1/2 dl soyasaus + litt mer portvin (smak til og finn den balansen du liker best selv)
Julemenyer. Fikenkompott til ost er en av flere tilbehørtil jul. Gjennom de siste årene har jeg skrevet litt forskjellige tips og triks til julematen kombinert med en god del oppskrifter
Julemeny. Det har vært et fint år, med hyggelig tilbakemeldinger og mange nye følgere av matlidenskap. Dette kan være alt fra restaurantbesøk og minner til oppskrifter
Så nå, når du er den lykkeligste personen på jorden og nyter din varm sjokolade, kan du tenke på å lese ei bok eller planlegge din neste oppskrift, eller tenke og planlegge julemenyen … Det er mange forskjellige, koselige og inspirerende måter å tilbringe tid hjemme, men til det anbefaler min varm sjokolade med Nutella
Nå er det ikke mange dager igjen -til nissen kommer ~*♥*~. Her er mitt forslag til ukemenyen for jule-uken, tradisjonen tro med ribbe og tilbehør på juleaften,
Du kan gjøre det litt enklere for deg selv ved å forberede menyen for årets nest siste uke - da har du en ting mindre å tenke på under innspurten til den store dagen
Sånn sett kan vi med vår smakfulle julekasse, i motsetning til de andre som tilbyr julekasser, tilby en ordentlig smakfull julemeny som kan nytes av absolutt alle – selv også gluten- og nøtteallergikerne
Det var til og med julemeny et år vi feiret jul i Brasil. To restauranter i byen har fått Michelinstjerne, men hvis Guide Michelin hadde sendt sine inspektører til Trondheim er det ikke umulig at det hadde havnet et par stjerner i den byen heller
Heldigvis er den ikke så tradisjonsbunden eller så tung som julemenyen. Til fire personer, behøver du. Tilsett salt og pepper, og ha dressingen over salaten
Teste årets julemeny. Årets julequiz er påbegynt, julebrus, pepperkaker, gløgg, risgrøt, ja det meste jeg forbinder med jul er smakt på, noen julegaver er i boks og jeg har sneket meg til en og annen julesang
Ble også invitert av landbruksdepartementet sammen med Matprat for å bli med til Finnmark på tamreinslakting sammen med matministeren og andre matbloggere
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.