Det viktigste supermat-”hypen” har gjort for meg, har vært å lede meg fram til å forstå viktigheten av et rent og naturlig kosthold med naturlige råvarer som blant sunt fett, mye økologisk frukt og grønt, kjernesunn mat, eliminering av raffinert sukker, osv
Grøt er i ferd med å bli en stor trend i Skandinavia, og mange har funnet sin favoritt-topping. En porsjon Coop Gullbygg dekker dagsbehovet for betaglukan – et kostfiber med dokumentert positiv effekt på kolesterol og blodsukker
Og nei, dette har ikke noe med hjernesvulsten å gjøre. Visste du at en litt heftig antibiotikakur eller en matforgiftning på reise i utlandet kan føre til at tarmen kommer i ubalanse -gjerne for resten av livet om du ikke gjør noe med det
Et kosthold som gjør at du føler deg bra, har godt med energi, god konsentrasjon og humør. Den dagen du begynner å bli fanatisk i forhold til mat og kropp, hvor dette opptar så å si all tid og tanker, da har du et problem
Om du er glad i biff er du sikkert også glad i å spise den med en god saus til. Bearnaise, peppersaus, soppsaus osv er alltid knallgodt, men har du testet chimichurri på biffen noen gang
Har du fortsatt bananer igjen etter påskeferien. Lag en deilig banankake med sjokolade/karamellglasur. Så ligger de der da, de halvbrune bananene man ikke har lyst til å spise
Server gjerne med baguette med urtesmør, maisbrød eller myke dinner-rolls. så har me "juksa" litt. Så har du kyllingen tilbake, rør inn mel og Cajun krydderblandingen og stek litt til
Det ble en foccatia med ailoli som var den knallgode fiskesuppa verdig,. Skrell hvitløksfeddene og del dem opp i et par biter før du har dem i kjøkkenmaskinen
Jeg har selv spist et høyfettkosthold i mange år med utelukkende positive virkninger på min helse. Og ikke minst Helsesnappen vår, hvor vi nesten daglig viser frem hva vi har i morgenkaffen vår
Ringle over litt olje, krydre med salt og pepper, men husk at fisken allerede har litt saltsmak. Da jeg prøvde den på kjøkkenet her og serverte den til venner med fødested langs middelhavets kyster, da falt den og i smak
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.