Mos potetinnmaten i bollen med en gaffel og rør inn bacon, ost, rømme ogvårløk. Kaffetrakteren som sto først opp, vinden som hvisker til trærne utenfor, sjøen som fortsatt ligger stille og sover, gjengen med gutter som koser seg i stua og datteren min som lekes med av en ivrig kusine
en bunt gressløk / vårløk. Start med å vaske potetene godt, pakk de inn i folie og “prikk” de med en gaffel slik at det blir små hull i skallet ( dette for å slippe ut dampen som oppstår)
kitchenkaos | kaos på kjøkkenet – men morro er det!
Suppen serveres varm med et dryss av bacon, chorizo ogvårløk sammen med godt brød. Blomkålsuppe er en riktig så god middag selv om det er en enkel rett, med bacon og chorizo blir suppen fyldigere og mere mettende
Her får du oppskriften på Entrecote servert med potetskiver, sopp og paprika stuing og stekt tomat. Disse potetskivene er himmelsk gode, og passer og servere til Biff eller de kan spises alene som de er
deilig sellerisuppe med eple, bacon ogvårløk. Vi har som jeg har nevnt tidligere abbonert litt på "Godt Levert", og denne uken mottok vi Original pakken med oppskrifter fra Trines Matblogg
Server polentaen rykende varm sammen med bacon ogvårløk. For ikke så altfor lenge siden var faktisk pasta mer fremmed for en del italienere enn polenta, blant annet i regionene Lombardia, Friuli og Veneto
Kremet, mild ogmed masse bacon, akkurat som jeg liker det. Smak så til med salt og hvitløkspulver og la dette putre mens du steker bacon og hakker opp til vårløk til garnityr
Eggekaken serveres med et godt brød, og toppet med bacon, tomater ogvårløk. Rist skivene i brødristeren, legg eggekaken på et fat og topp med baconbitene, tomat og småkuttet vårløk
Legg salat på hamburgerbrød, legg på burger, ketchup, bacon, avokado i skiver og tomater i skiver. Cheddar, salat, tomat og avokado med litt sitronsaft, så den ikke blir brun
Suppen serveres med baconbiter og finsnittet vårløkog gjerne et godt brød. Du kan sløyfe poteten og lage suppen med bare blomkål, men da jeg hadde litt lite blomkål i dag, drøyde jeg suppen med litt potet
Som tilbehør kan du bruke grønnsaker, urter, bacon, skinke og mye annet, bare bruk fantasien. Blomkål er virkelig en delikatesse og veldig anvendelig, lettkokt til middagen, med ostesaus,
Den er over all forventning, den er bare magisk for munn og mage. Siden den er full av proteiner, fett og lite karbohydrater i form av de eventuelle grønnsakene du velger å legge på, er dette den ultimate LCHF- retten (inspirasjon fant jeg på facebook)
Legg baconskivene i ring, la de overlappe hverandre litt, og pass på at du ikke får en stor klump med bacon i midten av panne, tilpass underveis, pass på at ca halvparten henger utenfor kanten
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.