Hjemmelaget tomatsuppe
malinkorrell
malinkorrell

Hjemmelaget tomatsuppe

  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 5 1 vurderinger

Ingredienser

  • 1 stk liten løk , finhakket
  • 2 båt hvitløk , finhakket
  • 2 ss smør
  • 2 ss hvetemel
  • 1 boks hermetiske tomater , hakkede
  • 1 boks tomatpuré , liten
  • 1 l vann
  • 2 stk grønnsakbuljong (terning)
  • 2 dl lettmelk
  • ¼ ts pepper
  • 2 ts tørket basilikum eller oregano

Instruksjoner

    Rens og del opp løk og hvitløk. Smelt smøret i en kjele.
    Tilsett løk og hvitløk, og rør til løken blir myk og blank. Rør inn melet.
    Tilsett hakkede tomater. Spe suppen med vann - litt om gangen. Rør godt. Den skal være klumpefri mellom hver gang du sper.
    Tilsett buljonterningen og la suppen småkoke i ca 5 minutter.
    Tilsett melken og smak til med salt, pepper og basilikum/oregano.

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.