1 dl
sammalt hvete finmalt og resten vanlig, siktet hvetemel. Start med å smuldre gjæren i bakebollen. Ha i lunkent vann. Jeg har alltid blitt fortalt at vannet har 37 grader når du ikke kan kjenne at du putter fingeren i vannet. I dag brukte jeg det elektroniske termometeret og fant ut at det ikke stemmer. Vannet hadde da 33 grader, for at vannet skulle ha 37-38 grader som det helst skal ha til gjærbakst måtte det være varmere enn fingeren min. I alle fall, når du har rørt ut gjæren i vannet har du i olje og salt. Sikt så litt over halvparten av melet i vannet og bland godt. Tilsett resten av melet litt etter litt til deigen er fast og fin og såvidt bittelitt klissete. Dekk så bakebollen med plast og la den heve i 30-45 minutter
Noe av det jeg savnet mest da jeg gjorde om kostholdet mitt var et godt pitabrød til taco o. En dag lagde jeg pitabrød av samme oppskrift - og det funka veldig bra
Deilige, nystekte pitabrødPC'en min har blitt fikset, og mangler bare å hentes. )Siden dette var fyll i pitabrød, klarte vi ikke å spise opp all kyllingen til en middag
) Som en etterfølger fra gårsdagens oppskrift, laget jeg den greske retten Gyros, som jeg la oppi de hjemmelagede pitabrødene og hadde hvitløksdressing til
Matbloggen Cupcakes og Tapas — Inspirerende oppskrifter
Å lage egen sprudlende cider er langt enklere enn man kan forestille seg og milde himmel så godt. Hagen vår bugner av modne epler om dagen og Sally satte meg på idèen fermentert cider, hurra for henne
Søndag er jo dagen for å finne frem noe godt å tilberede, kose seg med god tid ved middagsbordet. Her er den tradisjonelle søndagsmiddagen med svinestek og fløtesaus for lengst byttet ut med mer moderne kost
Hjemmelaget lasagne. 28. 02. 2016 kl. 12. 56 i. mat. 6 kommentarer. Hei. Søndag er lasagne dagen her i huset, så i dag deler vi en oppskrift på lasagne med hjemmelagede lasagneplater
God lørdag dere,. I dag skal jeg friste dere med supergode kokosboller. Har egentlig alltid trodd dette har vært vanskelig, men jammen var det enkelt og de smakte bedre dem du kjøper i butikken
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.