Jeg smurte opp min kake med vanilla icing etter oppskrift fra kakefesten og vil gjerne dele den her. Visp sammel mel og melk og kok opp til det blir en tykk grøt
eks godt til sjokolade- og krydderkaker. Kremen kan også fryses. Kremen kan brukes til topping, underlag under sukkerpasta/marsipan eller som fyll inni en kake
Når du har helt alt i øker du hastigheten til medium og så til høy. Og så er den utrolig lekker på kakebordet med den hvite icingen og den mørke sjokoladen
Eggehviten vispes til den er blitt hvit og luftig ogtilsettes sitronsaft. En annen måte å teste det på er at man tar litt icing mellom tommel- og pekefinger og drar fingrene fra hverandre
Pisk videre på høyeste hastighet til kremen blir fluffy og stiv. Jeg er ikke så super fan av AFI siden den ikke holder seg like godt som frostinger basert på smør og melis, men den er utrolig god på smak
Nå er grunnoppskriften klar og dette er basen som du nå vil jobbe videre med. Royal Icing, også kalt RI ved forkortelse, kan brukes til å pynte sugar cookies til de mest fantastiske kunstverk
Her kommer oppskriftenog fremgangsmåten på begge deler, enjoy. Ta bollen bort fra kjelen, ogtilsett vanilje extract, eller fruktpuree( eller essenser etc)
Tilsett vanilje og melk. Bland sammen mel, bakepulver og salt i en bolle. I dag tenkte jeg å dele en oppskrift på veldig gode Oreocupcakes med Angel Feather Icing som jeg bakte før sommerferien
Jeg har oppskriften på cupcakesene som de pleier å selge der for jeg gikk på den samme skolen før og da fikk jeg oppskriften, men jeg hadde lyst til å lage noe litt annerledes
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.