Fylt paprika/squash og sunne muffins
Kristine's Fitnesshverdag
Kristine's Fitnesshverdag
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 400-500 g karbonadedeig (eller kvernet kylling som jeg brukte i dag)
  • 1 passe stor squash som du huler ut ved hjelp av en spiseskje. Fyllet hakkes i småbiter og hives i panna med det andre
  • 2 store paprikaer (som kan stå av seg selv). Skjær av toppen og fjern frøene
  • 1 gul løk
  • Sopp
  • 2-3 hvitløksfedd Litt frisk kruspersille og basilikum
  • Krydder; 1 ts hakket chili, 2 ts paprikapulver, 2 ts curry, salt og pepper
  • 1 boks hakkede tomater
  • 3 dl cashewnøtter, rå usaltet
  • 2 eggehvitter
  • 5 ss mandelmel
  • 100 gr sukrinmelis

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.