Duften av deilig fransk bakverk, spredte seg fort i huset - og bleet trekkplaster for familiemedlemmene som lurte på hva slags godis som var ved å serveres
Smakte veldig godt, synes jeg, og smaker nok enda bedre etter en natt i kjøleskapet. Brukte litt rosa pulverfarge i tillegg, for å få fin farge påskjellene
Før Cottage Cheese og lettrømme blandes, bør man forsøke å mose osten så godt som mulig for å slippe klumper (et tips er å helle osten ut på en plastfjøl og mose med gaffel)
Det er bare å glede seg til kveldens måltid etterflere timer på tur i fjellet, en nydelig høstdag. Hakk grønnsaker i biter, strimler, rens løken og stek i stekepanna med litt sukker
Det lønner seg i aller høyeste grad og gir til gjengjeld en nydelig og fyldig smak på suppen. Dette er sansynligvis den enkleste, rimeligste og beste retten du kan servere
Der hentet jeg mye inspirasjon og matglede. Les Basiques de la Pâtisserie (basic pastry). Pass på å ikke raspe det hvite på sitronen, for da får kaken en bitter smak
Skjær tomater og squasj i skiver og legg lagvis tomater i bunnen på en lasagneform (husk å krydre mellom lagene), hvitost oppå og squasj, et lag til med hvitost og tomater og tilslutt toppe med hvitost i skiver over dethele
ikke er så stø på hånden kan du tegne sirklerpå baksiden av bakepapiret som en. disse små delikate marengskjeksene, er det større rom for å mislykkes, det tok et par forsøk før jeg fikk det til, og detble en del makroner som ende i komposthaugen,
Lag makronene dagen før du lager og sprøyter påfyllet. Jeg ble veldig glad da min gode venninne Anna lærte meg opp til å lage makroner helt selv - og her kommer grunnoppskriften, og den er slettes ikke vanskelig
De har også Grünerløkkas koseligste leilighet og blir så inspirert hver gang vi er på besøk. Jeg har brukt hjemmelaget kyllingkraft og bruk gjerne det dersom du hjemmelaget okse- eller kyllingkraft tilgjengelig, ellers bruk gjerne jacobs utvalgte okse- eller kyllingkraft
ikke å følge oppskrift når jeg lager løksuppe, det går mer på 'gefylen', men nå har jeg prøvd å skrive ned en versjon jeg liker veldig godt og som jeg synes passer perfekt til hverdag, helgekos eller når man skal ha gjester
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.