Jeg tror dette er den beste bursdagskaken jeg har laget noen gang. )Vi hadde selskap på søndag og i år ville Marius ha sjokoladekake medcookies & cream, og selvsagt måtte jeg da etterfølge det ønsket
Så derfor lagde jeg disse sjokolademuffinsene med oreobiter og hvit sjokoladeglasur. Jeg elsker alt som går under cookies and cream, om det er is, milkshake eller cupcakes
Siden jeg ikke har med meg oppskriftsbøkene mine på påskeferie ble nettet løsningen. Fant som alltid en oppskrift på blondies med en spennende vri, en oppskrift som var kjapp å lage og enkel å følge
To make the cream filling, mix together the cream cheese, erythritol, vanilla and salt, then once those ingredients are fully combined, slowly incorporate the melted butter
Start med å ha egg, eggeplommer, sukker og vaniljefrø fra vaniljestangen i en bolle. Brukte oppskriften på Chocolate Chip Cookies da dette er kjeks vi også alle sammen likte
Rør ut kakaopulver i varmt vann (kanskje med litt kaffe. Jeg synes nok ikke de nye kjeksene Dots (Dypp Og Tygg Sjoko) fra Sætre var så veldig gode, selv om jeg fulgte bruksanvisningen og dyppet dem i melk
Nyt dine mandelcookies alene eller med et glass iskald valgfri melk eller varm kakao. Rull kuler med hendene(du kan godt smøre de med litt olje om du synes deigen klistrer) og sett på en bakepapirkledd stekeplate
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.