Fredagsjuletapasen; Leverpostei med bacon og sjampinjong
Bakemester Snipp
Bakemester Snipp
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • Barna i huset ga også beste karakter og det hender heller ikke så ofte. Om du vil prøve trenger du følgende ingredienser til en stor leverpostei;
  • 300 g storfelever / 300g de higado
  • 200 g bacon / 200g de bacon
  • 1 løk / 1 cebolla
  • 1/2 hvitløksfedd / 1/2 diente de ajo
  • 2,5 ts salt / 2,5cdta de sal
  • godt med pepper / pimienta
  • 1,5 ts allehånde / 1,5cdta de pimienta de jamaica
  • 40 g smør / 40g de mantequilla
  • 40 g mel / 40g de harina
  • 3 dl melk / ca 3dl de leche
  • 2 egg / 2 huevos
  • laubærblad / laurel

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.