Ettersom det er mandag og mange velger å spise veggismat tenkte jeg å dele en ny variant av min favorittpasta - Squashpastamed en kremet saus av avokado, miso og tahini
) Ogmed søtpotetsaus ble det enda bedre, jeg er jo veldig glad i det også. Som alltid lager jeg ekstra veggiboller for å ha med til lunsj, så det er bare å redusere oppskriften om du trenger mindre
Smak til med salt og pepper. Kutt eller riv squashen i strimler og server den rå. 1 Pølse med lavt karboinnhold 1/2 dl tomatpure1 dl seterrømme1/2 dl vannlitt løkbaconSmørsalt og pepper*Stek løk, pølsebiter og bacon i smør,tilsett rømme, vann og tomatpure
Med en Spirelli er det enkelt og lage squashpasta,. Bland den med god olivenolje, litt sitronsaft,. Squashpasta er et godt og sunnere alternativ til vanlig pasta
Lag squashpastamed en spiralizer (eller lignende ) og bland med sausen. Da har jeg fått noen kjempe ideer og sammen med den varme maten har det blitt virkelig godt
Regner med de fleste som følger meg på insta og snap har skjønt at jeg liker squashpasta. Skjær grønnsakene i små, jevne terninger og surr dem sammen med fett fra oksehalekraft om du har det (det dannes et fettlag på toppen, det tar jeg bort med skje og bruker i stedet for smør eller olje)
Jeg vet fra sikre kilder at han smakte på en rå hvitløksbåt bare for "å smake hvordan det smakte lissom", men utover det gikk alt strålende for seg, og resultatet var vel verdt å dele med dere
Server med for eksempel blomkålris, squashpasta eller lavkarbonudler. Som tilbehør kan du lage blomkålris, squashpasta, eller bruke lavkarbonudler om du har
I dag prøvde jeg ut laks i lime- og karrisaus medsquashpasta til. Når buljongen er godt rørt ut tilsetter til saften av en halv lime og smaker til med salt og pepper
Server sammen med rosiner, mandler og masser av godt humør. De svenske vinhandlerne lagde sin egen gløgg med etiketter av nisser som kokte eller smakte på det rykende brygget
I tillegg mente min bedre halvdel at vi hadde vært det så sunne i det siste, med grønnsakssuppe, squashpasta, juicing og det som er, så i dag passet det visst bra med vegetarburger
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.