Vask og rens blomkålen. Del den i små buketter. Kokes møre. Smelt smøret og rør inn melet. Spe med kraft, for eksempel grønnsakskraften og hønsebuljong
Blomkålsuppe. 07. 2016kl. 44 i. supper. Én kommentar. Herlig, deilig å enkel sommer mat. D. 1 blomkål
1/2 finhakket løk
8 dl vann
2 stk hønsebuljong terninger
2 dl melk
3 Ss creme fraiche
salt/pepper
Det ble veldig godt med ostechips og bacon som tilbehør. jeg lagde en deilig blomkålsuppe igår, og dette er den beste jeg har smakt hittil - og ungene synes det også
Blomkålsuppe er en enkel og lettlaget rett som smaker kjempegodt. Servert med godt brød og topping (se nedenfor), er dette et supert vegetarisk middagsalternativ på en kjøttfri mandag
Denne lille detaljen gjør at tilbehøret smaker ekstra godt til. Jeg har derfor laget denne kremet og deilige blomkålsuppen med en litt annerledes tilberedningsmåte som får blomkålen til å smake enda bedre
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.