Så i dag deler jeg oppskriften på min absolutte favorittfocaccia. Dennehelgen har jeg hatt en god venninne på hyggelig overnattingsbesøk, og vi har blant annet kost oss med antipasti og nybakt foccacia
I dag tenkte jeg skulle dele min favoritt-oppskrift med dere. Focaccia smaker himmelsk godt -. Her har jeg laget en variant med fetaost - oliven og små tomater -
Nå er jeg endelig BACK in BUSINESS. I dag har jeg laget mitt absolutte favoritt brød- FOCACCIA. Etter noen måneder med travel sommer starter jeg på an igjen med litt blogging
Focaccia er et italiensk brød som vanligvis er smaksatt med havsalt, urter og grønnsaker. Dette er kanskje det enkleste brødet du kan lage og det er kjempegodt
Matbloggen Cupcakes og Tapas — Inspirerende oppskrifter
Når man lager klassisk, italienskfocaccia, legger man deigen i en langpanne, stikker hull i deigen med fingrene og fordeler over god olivenolje og masse urter
Bland gjær med lunkent vann (ca. kroppstempereatur) i en bolle. Rør inn olivenolje, salt og sukker. Hvetemelet blandes så inn litt og litt, til du til slutt har en ganske fuktig og tykk deig
Når jeg først baker focaccia kan jeg like så godt lage en stor, det er så greit å ha en bit focaccia i fryseren, det er godt til suppe, salat og til tapas, det er også helt supert å bruke focacccia som burgerbrød
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.