Frokosten ble en lompe med stekt egg, bacon, salat og eggehakk. Hei alle sammen. Nok en ny dag og nå er det også helg, for mange betyr det fri men for meg er det nok jobbehelg, men det ser jeg egentlig positivt på
Bland eggehakket i kremen. Smågodt kan vere noko anna enn det du puttar i påskeegget. Det kan like gjerne vere smårettar som er enkle å lage, og som gir variasjon i den tradisjonelle påskemenyen
Skjær rødbeten i terninger og bland med persille, finhakket sjalottløk, kapers og eggehakket. I dag skal juletorsken på bordet, og med den kommer endelig julfreden til det pepperkvernske hus
1 slangagurk, nå på vinteren tar jeg av det grønne skallet og skjærer skiver med en ostehøvel2 dl vann3-4 ss eddik3 ss sukker2 ts salt2 ts peppersaft fra 1/2 sitronAlt blandes og og smakes til om man vil ha mer syrlig salat, settes kaldt minst 1 time i kjøleskapetServer fisken med poteter, kokt brokkoli, og smeltet meierismør med hardkokte egg som er delt opp med eggehakker og has i smøret så det blir eggesmør av dette 8 skiver torsk i skiver
EggehakkDu trenger. 6 egg 2 vårløk 2-3 ss lett majones3 ss creme fraische (kan byttes med kun majones, men jeg velger ofte denne for å gjøre den litt lettere og syrligere)Salt & pepper ( må smakes til, men bruk alltid nykvernet pepper)Slik gjør du
Asparges med eggehakk og masse urter, er både påske- og vårmat. Enten du foretrekker fjellet, sjøen, syden eller hjemmekosen, -påsken har sine lange tradisjoner akkurat som julen
EGGEHAKK. God kveld, søtinger. I morgen er jeg arrangør av champagnefrokost for alle de single vennene mine, og jeg regner med jeg ikke er den eneste som skal samles til frokost eller lunsj på 17
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.