Een Freckadour - historisk visitt til det kontinentale...
HISTORISK KOKEKUNST
HISTORISK KOKEKUNST
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 5-6 porsjoner
  • 1 kg kalvekjøtt
  • . 150 g lettsaltet flesk
  • 1 gul løk
  • 1 ½ dl oliven
  • . 2/3 dl
  • ½ ts revet muskatnøtt
  • 4 skiver av en godt vasket eller økologisk sitron, del dem i to eller fire
  • 2-3 dl rødvin
  • . 3 dl god kjøttkraft
  • Smør til steking

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.