Frem til nå har jeg prøvd med bringebærsmak og eplesmak, og begge deler var en suksess. Når jeg lager vaniljekrem får jeg ofte mange eggehviter til overs, og hva er vel bedre da enn å lage noen pikekyss
Vaniljekyss er rett og slett bare pikekyss med vaniljesmak. Pikekyss er vel i utgangspunktet marengs i porsjonsform, og kan danderes på alle mulige måter
Pikekyss kan brukes i mange desserter, med is, krem og bær, eller du kan nyte dem som de er. Vi har ofte eggehviter til overs, og en lettvint måte å få brukt dem på er ved å lage pikekyss
Sprøyt de ut i flotte "hatter", gjerne med stjerneformet tut. Å dem fins i flere farger og smaker. Vi bruker å tilsette bringebærsmak i noen, der vi også tilsetter litt rød farge, så vi får rosa pikekyss
Pikekyss med bringebær, søte å se på og søte og spise. Ha eggehviter og sitron i en helt ren bolle. Vist du setter kremposen med tippen i et stort glass eller mugge er den lettere å fylle
Her har jeg laget en utgave med julens smaker, pepper, ingefær, kanel, stjerneanis og litt nellik. Prøver meg på pikekyss med god smak av 'julekrydder'
Etter jeg laget suksessterten satt jeg igjen med to eggehviter. Pisk deretter inn litt og litt av sukkeret til det blir en blank, hvit og seig marengskrem
Egentlig hadde han bursdag i Mai, men han ville feire den nå sammen med en kompis i klassen. De skal på paintball også hjem og spise kaker og diverse etterpå
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.