Den ultimate Chili Con Carne med høyrygg <3
Linda Isabelle
Linda Isabelle
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 4-5 ss nøytral olje
  • 1 stor løk i tynne skiver
  • 5 hvitløksfedd, grovhakket
  • 1 pose Chili ancho
  • 1 pose Chili Chipotle Moritta
  • 1 pose Chili Guajillo
  • 2 store lange, røde paprika, skåret i store biter
  • 1 grønn chili, grovhakket
  • 1 boks knuste tomater
  • 4 ss tomatpuré
  • 1 ts salt
  • 1 ts kvernet pepper
  • 1 ts malt spisskummen
  • 1 ss tørket oregano
  • 5 dl kyllingkraft eller 5 dl vann og
  • 2 buljongterninger
  • 1 ts timian
  • 10 stk tørkede aprikos
  • 1 boks kidney bønner
  • 3 små biter eller 1-2ss revet mørk sjokolade. Jo mørkere, jo bedre. Jeg bruker sjokolade med 85% kakaoinnhold. Sjokoladen gir en fantastisk flott farge til retten.
  • 1 kg høyrygg av okse

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.