Tidligere denne uka prøvde jeg og Fredrik oss på noe som kunne ligne hjemmelaget kebab. Jeg liker ikke "vanlig kebab" som du kan få kjøpt på diverse jalla-kebabsjapper og i tillegg er jeg fan av hjemmelaget O R D E N T L I G mat, og denne "kebabtallerkenen" ble absolutt godkjent fra oss begge
Tilsett så kyllingen med salt og pepper og litt raspet ingefær, og la den bli gjennomstekt. Denne retten er proppfull av sunne grønnsaker, og så smaker den så deilig av kokosmelk og karri
Siden barna mine absolutt ikke spiser noe som ser ut som en grønnsak toppet jeg gratengen bare med brokkoli og blomkålbuketter på halve gratengen til meg om mannen min
Nudler med biff og grønnsaker. Skjær kjøttet i små biter og surr det i panna, krydre litt med salt og pepper, ha grønnsakene i når kjøttet begynner å bli ferdig, tilsett en klype sukker
Dennemiddagen lager seg nesten selv. Er så godt med ovnsbakt hvitløk. La den ligge i marinaden 1 times tid Kutt potet i båter, brokkoli i biter og ha på en spisesje olje og litt krydder etter eget ønske
Lavkarbo middag. Stekt ørret på en grønnsaksseng. 09. 11. 2015 kl. 18. 54 i. Blogg. 8 kommentarer. God kveld. Så var det mandag igjen og her kommer et middagtips til uken
/skrevet i samarbeid med Atkins Norge/ Ja da, nå kommer den på bloggen også. Og når den i tillegg kan varieres i det uendelige - ja da er det kanskje ikke så rart at Daniel får dette til lunsj sånn ca hver dag
På søndag var barna mine med å lage ukemenyen for denne uken. Finn frem en paiform eller en kakeform (jeg liker kakeform da det er lettere å ta ut paien og skjære stykker av den)
Kutt opp løken i små biter og stek den i olje på medium(+) varme til den blir gyllen. Jeg må ærlig innrømmet at jeg var litt spent, og det er jo en stund siden de var og filmet det hele hjemme hos oss
◊ Legg pitabrødene utover et stekebrett med bakepapir. Denne gangen var jeg så heldig å ha hjemmelagde pitabrød i fryseren, men det er slettes ikke alltid det blir hjemmelagde her i huset altså
I dag ble det en enkel Sitron Laks til middag, servert med poteter og Brokkoli. Servert med kokte poteter, smeltet smør og brokkoli, så enkelt og utrolig godt 4 laks
Jeg har tatt et bevisst valg om å ikke dele ansiktsbilder av gutten min uten at han er klar over det og kan samtykke, og siden han er altfor liten til å vurdere om det er ok eller ikke så vil det forbli slik
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.