Ciabatta er et lyst brød Italiensk, laget med hvetemel og gjær. Chiabatta – klar til å nytes. Bruk gjerne en slikkepott for å få med alt, og for å forme deigenSmør et bakeplate med olje og dryss over polentamel
Server med flattbrød eller nystekte chiabatta. Høsten er her, med alle sine gode råvarer. Perfekt til en søndag du ikke skal noe annet enn å være hjemme og kose deg med familien
Stek Chiabattaene i ovn og del i to. Riv en stilk selleri og en gulrot med et «julienne-rivjern» slik at du får tynne strimler og kutt rødløk i tynne skiver
* Foccachia, chiabatta eller annet godt brød. Krydre med salt og pepper. Krydre gjerne med urter. * Litt olje blandet med finhakkede urter kan gi flott mønster om du ringler over suppen
lasagne for hele familien, hvitløksrømmedressing, hvordan lage grove bagels, iskake, iskake med nøttebunn, kryddersmør, kyllingsalat, laks, lasagne, mango, mango og kylingsalat, mango og kyllingsalat medhvitløksrømmedressing, mozzarella, musli, oreois, oreoiskake, oreoiskake med nøttebunn, pecannøtter, pizza, pizzaboller, pizzasnurrer, rask middag, salat, salat med mango, taco, tacopizzasnurrer, tørket frukt, tomat, tomat og mozzarellasalat
Deigen er så bløt at du greier ikke å rulle ut brød med fin fasong, det blir bare å strekke, dytte og tvinne deigen på plass, men hva gjør vel det når dette er fantastisk gode ciabatta
Her har jeg laget tomatsuppe helt fra bunnen, enkelt og velsmakende medchiabatta og Kviteseidsmør. Tilsett tomatene og spe på med vann til ønsket konsistens
Nystekte chiabatta Luftige, glutenfrie og kjempe gode. Noe av det beste med ferier og høytider, er lange frokoster hvor man sitter flere timer til bords og nyter god mat i godt selskap
Mitt triks for virkelig å kose meg, er enten varme skiver med hjemmelaget brød (ikke for tykke, for da orker du ikke så mye pålegg) eller nystekte chiabatta fra Schär
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.