Sausen bidrar til at kyllingen blir herlig karamellisert og nøttene gir en fin krønsj. Fiskesausen benyttes i stedet for salt og har overhode ikke smak av fisk
Server gjerne med en salat ved siden av ogfriske urter på toppen. Dagens middags tips er Shephards pai - som ikke er en pai, men en slags gryterett med kjøttsaus og potetmos
Serveres med frisk salat, eventuelt (blomkål)ris. Fremgangsmåte Skjær kylling i mindre biter og stek sammen med krydder, finhakket chili og hvitløk, grovhakket rødløk og paprika
Stekt ris med kylling er en klassisk middag som er godt, sunt og enkelt. Kyllingen kommer fra Stange, og er noen hakk bedre enn den «vanlige» kyllingen du får kjøpt i frysedisken eller ferskvaredisken
Fremgangsmåte Kok ris som anvist på pakken Stek karbonadedeig i en gryte sammen med krydder, hakkede, tomater, ketchup og maisenna ristet ut i litt vann Skjær paprika i biter og ha i gryten sammen med mais og den kokte risen
Og kjøttdeigen kan byttes ut med kylling eller svin, eller lag den som en ren vegetarrett. Bytt ut og tilsett akkurat de ingrediensene du liker aller best
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.