Oppskriften er også den samme. Man heller i en og en, og venter litt mellom hver gang. En av mine gode kollegaer lurte på om jeg ikke kunne hjelpe henne med en kake til hennes mors 60 årsdag, og siden jeg har hatt noen dager fri nå, pga tilvenning i barnehage, så hadde jeg jo faktisk noen timer å slå ihjel på dagen. Pisk 8 eggehviter og 1 ss sitron nesten stivt, og sett det til siden. Bland 226 g smør og 450 g sukker til det blir fluffy, tilsett da 345 g mel, 35 g maizena, 4 ts bakepulver, 1/2 ts salt og 2 dl fløte/melk, blir litt bedre med fløte, har brukt det en gang før, men ikke noe feil ved å bruke melk. Tilsett 1-3 ts vaniljeekstrakt/vaniljesukker og bland litt til. Jeg skulle jo ha farger på mine og fordelte deigen i 6 skåler og tilsatte farge
Her kan du se programmet. Veldig ren mat (ikke syntetisk og ikke behandlet for mye). melk (fra beitedyr), torskeleverolje, kjøtt (fra beitedyr og hele dyret, ikke bare muskelkjøtt), egg, fisk, smør, rugbrød…
Mamma'n til Dag og John hadde misforstått med hensyn til dagen,. Og vi savnet alle dere fra Oslo. Vi koste oss masse med min familie, og spiste reinsdyrgryte med hjemmelaget potetmos,
Braisert lammeskank er en smaksbombe og det er enkelt å tilberede. Når du først har fått alt i gryten og satt den i stekeovnen er du egentlig ferdig med middagen, da står den bare der og koser seg til den er ferdig, og du har bare potetmosen og borddekkingen å tenke på
I helgen var det Mat- og Landbruksfestival i Hamar - Midt i Matfatet. En av utstillerne var selvfølgelig Hamars -og en av Norges beste fiskebutikker Knutstad & Holen A/S
Sesongen for gresskar er på hell, men vi rekker et par jafser før julematen dominerer matfatene. Oppskriften fant jeg på den eneste nynorske veggisbloggen, men la til søtpotet
Brunosten har jeg brukt for å få en karamellsmak på kremen, og idéen til å bruke brunost fikk jeg når jeg kjøpte lefse av Kjevla Bakeri når jeg var på Midt i Matfatet på Hamar i september
Med høsten kommer også mye godt, vi bor jo "Midt i matfatet" her på Hedemarken. Vi er midt i august og sommeren er på hell ✿ nyt de siste varme solstrålene ღ
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.