Boelgen og Moi’s fiskesuppe – enklest og best
Vestlandet fiske i Kvinnherad
Vestlandet fiske i Kvinnherad
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 300 g blåskjell
  • 2 ss ekstra god olivenolje
  • løk
  • 2 dl hvitvin
  • 300 g fiskefilet,
  • 50/50 hvit og rød fisk
  • 2 skiver røkelaks
  • 1 liten bit sellerirot
  • 1 liten purre
  • 6 dl kremfløte
  • 1 liter fiskekraft eller vann
  • 100 g smør
  • 150 g rensede reker
  • 2 ss finhakket frisk basilikum
  • 2 ss finhakket frisk gressløk
  • 2 ss finhakket frisk persille

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.