Legg baconskivene i ring, la de overlappe hverandre litt, og pass på at du ikke får en stor klump medbacon i midten av panne, tilpass underveis, pass på at ca halvparten henger utenfor kanten
Kylling fyltmed fransk ost, italiensk tomat og koriander, som blir mye brukt i det asiatiske og. Fyll kyllingfileten medost, hakket soltørket tomater og koriander
Kok ris og asparges/brokkoli, steik sjampinjong. Skjær kyllingen på langs oppå, smør Philadelphia ost i, surr 2 baconstriper rundt hver filet, legg i ildfast form i ovnen, 200gr i 30 min ca
)Litt stekte poteter. Det hadde vært kjedelig å servert kyllingen naturell, så ville gjerne gjøre litt stas på måltidet ved å fylle kyllingfiletene medkremost m/hvitløkssmak, soltørkede tomater og noen basilikum blader
Mos potetinnmaten i bollen med en gaffel og rør inn bacon, ost, rømme og vårløk. Kaffetrakteren som sto først opp, vinden som hvisker til trærne utenfor, sjøen som fortsatt ligger stille og sover, gjengen med gutter som koser seg i stua og datteren min som lekes med av en ivrig kusine
Server med gode poteter, for eksempel ovnsstekte poteter, løkmarmelade og grønnsaker. Ved å fylle dem blir ikke kotelettene bare supergode, de blir også saftige ogmed mer smak
Kutt bacon i biter og stek godt. Legg potetene i en form, pensle med olivenolje og strø salt over. Hadde en venninne og kjæresten på besøk i går kveld, da var dette og sjokoladefondant menyen
Min kjære hadde med seg restene på jobb dagen etter og kom hjem med følgende beskjed. Neste gang må du lage mer sånn at kollegaene mine også kan få fordi dette syntes de luktet så godt
Stek bacon. Enkel og mettende middag med en stor potet til hver og godt tilbehør. Prøv med en strikkepinne etter en stund hvor langt den har kommet i "kokeprosessen"
Når man skal planlegge Tapas er det lurt å finne råvarer som kan brukes i flere av rettene, og i denne retten brukte vi baconog tørrfisk som vi også var ingredienser i andre retter
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.