piahotncold hvordan mestre hverdagen.

17.mai koldtbord,rundstykker og snikkerskaka

Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Gode rundstykker
Bilde av rudstykkene kommer når jeg er ferdig å lage de.
Dette hører med til de koldtbordene jeg lager fordi de er utrulig luftige og gode i smak.
2 liter hvetemel
100 gr tørrgjær
3 ts sukker men kan fjernes
1 ts salt 150gr smelta margarin
7 dl vann
Snikkers kaka e utrulig god og den baker jeg kun til festlige anledninger.Den er søt og smaker utrulig godt.
4 eggehviter
3 dl sukker
20 ritz kjeks
2 1/2 dl salte peanøtter
Glasur
4 eggeplommer
3 ss sukker
60 gr margarin
200 gr mørk kokesjokolade.
Disse smeltes sammen og has mellom de to delene.
Jeg bruker å dele den slik at jeg får sjokolade på begge delene men det går greit å bare ha den på den ene bunnen slik at sjokoladen blir kun i midten av kaka.
7 1/2 dl fløte
5 dl vanilje krem
Fløten piskes og blandes i vaniljekremen.Her kan det bli mye krem så jeg bruker og ta 2 pakker fløte og en halv pakke med ferdig vaniljekrem.Dette kan man se hvor mye man ønsker av krem på kaka.
Dette has også i mellom kaka og oppå og lages ett fint mønster på.
Det hele pyntes med M og peanøtter.