Ein lærer stadig nye ting, sjølv om mykje matlaging går på autopilot når ein har gjort det nokre år. Då lagde eg ein västerbottenpaj, med den smaksrike västerbottensosten
Ein kan tenke at dette er berre kokkeprat, men får du tak i dei heilt ferske, små saftige grønsakene er det ingenting som slår dei i smak og konsistens
Eit viktig oppdrag førte meg til Sverige på laurdag, det var ein strålande fin tur med fine damer som reisefølge og ny kunnskap om geografien både i Austfold og Akershus
Eg lagde ein aldeles deilig potetgrateng i helga. Ein vellaga sveitser, eit stykke spansk manchego og litt jarlsberg fekk gå i sausen saman med eit dugeleg stykke brie
Av og til må ein rydde i frysaren, og ofte er det inspirasjon til ei matspalte. Ved siste frysaravising fann eg nemleg ein boks med finhakka kalkunkjøt
Jeg pleier å lage grove knekkebrød, men mamma foretrekker de lykkelige. Forskjellen er bare at de inneholder valnøtter og honning og den sammalte hveten skal egentlig erstattes med grov rug
Her om dagen lagde jeg hundekjeks til Oliver. Gjett om det falt i smak, han ble fornøyd ja. ). Er det noen av dere som pleier å lage godbiter til hunden
Men du kjem ikkje nærare den perfekte pølsa enn om du får hjelp av ein tidlegare norgesmeister. Men forskjellen på ei mislukka og vellukka pølse stikk ein del djupare enn som så
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.