Årets første blogg handler om nakkekotelettermed tilbehør. Dermed har hverdagen innhentet de aller fleste av oss, og det er på tide å komme inn i de faste rutinene igjen
Skjær chili i skiver og bland den med grønnsakene (ta ut frøene om du ønsker en mindre sterk salat). Server retten med eggnudler eller ris og svor, og ha over koriander ved servering
Kok potetene i lettsaltet vann med skallet på og skrell potetene når de begynner å bli litt avkjølt. Denne potetsalaten passer veldig godt til grillmat, nydelig til kjøtt, fisk og kylling, ja den er faktisk nydelig til pølser og karbonader også
Saltbakte poteter er godt til mye annet enn koteletter også, men disse små Amadine potetene var veldig raske å bake og smakte godt, så sammen med en frisk salat av ferske rødbeter, pære og rødløk - riktig så nydeligog langt fra kjedelig
Server denne enkle, men utrolig gode gryta sammen med kokt fullkornsris pg litt frisk salat. Så jeg fant ut at jeg kunne prøve å tilnærme meg smakene med ferske råvarer Dette ble jo myyyye bedre også
En kjapp og god middag mednakkekoteletter. Når jeg skal velge svinekoteletter velger jeg nesten bestandig nakkekoteletter, jeg synes de er så mye mørere og har bedre smak
Pisk sammen olivenolje og hvitvins eddik med knust hvitløk og salt og pepper. Bruk hendene når du river salatbladene fra hverandre, vask og rengjør dem, og tørk dem i en salatspinner
Salatmed mango, bacon og hvitløk. Server salatenmed et godt brød til – kjempemegafantastisk godt. Denne salaten har vi lagd i mange år og er en av våre favorittsalater
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.