Kaker

Kaker

Klissete sjokoladekake

Klissete sjokoladekake

Pannekaker uten egg. Disse pannekakene blir litt tykkere enn pannekaker med egg, men de smaker like godt
Deilig appelsinkake (sunn)

Deilig appelsinkake (sunn)

Er dere lei av alle de sunne oppskriftene. Håper ikke det, for grunnen til at jeg legger dem ut er at jeg 
Sunn langpannekake!

Sunn langpannekake!

I forbindelse med at eldste sønnen min fyller 3 år i november, ble det litt kake eksperimentering i helgen
Sunn gulrotkake

Sunn gulrotkake

Kan en kake som inneholder masse fiber, kruskakli, skyr og gulrot være god. Tydeligvis. Jeg har akkurat kost med med det jeg vil påstå er en sunn gulrotkake, og jeg er glad og fornøyd, god og mett, og ikke minst klar for flere runder med denne kaken i nærmeste framtid
Sunn brownie på 1-2-3

Sunn brownie på 1-2-3

DET GJER INGENTING. At det regnar sidelengs sånn at du blir gjennomvåt inn til undertøyet,  eller at det blåser sånn at håret står til alle kantar, når du har hatt ei KANONGOD økt på Sats
Oppskrift: Sunn, sukkerfri eplekake

Oppskrift: Sunn, sukkerfri eplekake

God helg♥. I anledning at min kjære hadde bursdag på den internasjonale epledagen på torsdag 17. oktober, har jeg faktisk laget kake denne uken
Oppskrift: sunnere skoleboller.

Oppskrift: sunnere skoleboller.

Åh, naaam. Hvem elsker vel ikke ekte gjærbakst. Jeg synes egentlig det er ganske fantastisk å se gjæren jobbe - tenk bare på hva den lille soppen klarer å få til
Sunne(re) boller - Healthy(-ier) buns

Sunne(re) boller - Healthy(-ier) buns

Her er bolleoppskriften jeg kom fram til i går. Jeg sier ikke at den er spesielt sunn, jeg sier bare at det er en sunnere utgave enn den jeg vanligvis bruker

Amerikansk brownies – ikke sunt men godt !

Noen ganger må man ha lov til å være litt usunn, i alle fall for de som tåler sukker da. Du skal lete lenge for å finne noen som ikke liker amerikanske brownies – både barn og voksne sluker den som regel, kanskje ikke rart da den er skikkelig søt og god
Sunn og mager krydderkake med banan

Sunn og mager krydderkake med banan

Ha kakerøren i en form og stek på 175 grader i cirka 20-25 minutter (sjekk hvordan kaken er etter 20 minutter og følg med de siste minuttene slik at den ikke blir overstekt)
Gulrotkake med sunne godsaker

Gulrotkake med sunne godsaker

Gulrotkake er en av mine favorittkaker, og det er jeg tydeligvis ikke alene om. En kollega som fyller år er god nok grunn til å feire med kake - uansett alder og ukedag
Frikens sunne Kanelgifler

Frikens sunne Kanelgifler

Ja, du leser riktig. Sunne kanelgifler, eller kanelsnurrer om du vil. Disse er søte, sunne, proteinrike, paleo, glutenfrie og kan være melkefrie om man ikke tåler det
Sunne muffins med eple og kanel

Sunne muffins med eple og kanel

I dag kom noen sunne og gode muffins ut av ovnen. Var i bakehumør, så eksprimenterte litt. Her kommer oppskriften
Smakfull, fiber-rik og sunn Gulrotkake  :-)

Smakfull, fiber-rik og sunn Gulrotkake :-)

Hell kakerøren i en smurt, rund form eller en usmurt rund teflonform. Lyst på noe godt i helgen. Prøv denne smakfulle og fiber-rike gulrotkaken som er enkel å lage i tillegg til at den er litt sunnere/magrere enn andre kake-alternativ ved at sukker er byttet ut med sukrin (et søtningsstoff som ikke tas opp i kroppen)

SUNNE EPLEMUFFINS

Her hjemme prøver vi å kutte ned på sukker om dagen, og da er det bare en ting å gjøre når man har cravings på eplekake - finne en sunnere variant
Eplekake - Sunn variant!! :)

Eplekake - Sunn variant!! :)

Her er oppskriften på en sunnere variant av eplekake som jeg laget da vi hadde middagsbesøk på onsdag
Sunne bananmuffins

Sunne bananmuffins

I går kom de rosa makronene mine på lesernes VG på vg. no. My Little Kitchen fikk over 9 000 sidevisninger på en dag og passerte over 32 000 sidevisninger totalt
Ostekake med hvit sjokolade

Ostekake med hvit sjokolade

Vi fikk besøk fra Gjøvik i går, og smakte på årets rykende ferske pinnekjøtt av rådyr. Min mann er jeger, og lager pinnekjøttet selv av viltet