Baking

Baking

Saftig sjokoladekake fra Toten

Saftig sjokoladekake fra Toten

Deler av familien min er bosatt på Toten og dette er en region som kan bakeverket sitt. Oppskriften på denne sjokoladekaken har vandret fra den ene til den andre i lang tid og blitt tilpasset på veien
Totenkringler

Totenkringler

(ca 35 stk)750 g hvetemel125 g smør125 g sukker1½ ts kardemomme5 dl melk25 g gjærSmuldre smøret i melet
Snickerskake

Snickerskake

Sjokoladekake med lys sjokoladekrem. Bunn. 5 egg 150 gr. sukker 75 gr. potetmel 100 gr. hvetemel 3 ss. kakao 2 ts
Lag en Whiskykake til helga

Lag en Whiskykake til helga

Hva med en lekker fromasjkake med smak av whisky til helga. Denne kaken fikk jeg hos en nabodame for mange år siden

Englekake

Englekake (Angel Food Cake), altså mat for englene er en super lett og luftig kake. Du kan også ha så og si alt til den
Eclairs med crème chantilly

Eclairs med crème chantilly

Eclairs er en type vannbakels som vanligvis fylles med en søt vaniljekrem som kalles crème chantilly, og som skal toppes med sjokolade- eller kaffeglasur

Dronning Maud Kake

Dronning Maud var min favorittdessert i mange år. Mormor lagde den beste Dronning Maud puddingen, og jeg har arvet hennes oppskrift
Lime- og sitronfromasj kake

Lime- og sitronfromasj kake

Denne kaka fant jeg oppskriften til på kakefesten. Det er ei utrolig frisk og god kake. Perfekt til sommerfesten
Festkaken med blåbærostefromasj

Festkaken med blåbærostefromasj

 Denne festkaken passer godt på kakebordet både til 17. mai, barnedåp og konfirmasjon. Den kan spises av de fleste + de som spiser lavkarbo,
Sitronterte med hvit sjokolade

Sitronterte med hvit sjokolade

LikFacebook71Twitter0Google+0Pinterest0. Det er vel ikke til å stikke under en stol at sitronterte er noe som folk forbinder med meg
Tertedeig - mørdeig

Tertedeig - mørdeig

Det jeg liker med tertedeig/mørdeig, er at den kan brukes til nesten hva som helst. Ha litt salt i deigen, og lag en quiche
Mini Jordbærterter

Mini Jordbærterter

Uteværet lar visst vente på seg så da får man kose seg inne med baking. Hei. Nå sist laget jeg små terter med fylt med hjemmelaget vaniljekrem og jordbær
Sitronterte

Sitronterte

Her om dagen laget sitronterte. Det er en basic tertebunn med en sitronkrem inni og et lag med marengs på toppen
Suksessterte

Suksessterte

Kaken som fikk meg til å bli interessert i baking var suksess terte. Jeg har tilbragt en del til på kjøkkenet
Sitronterte med italiensk marengs

Sitronterte med italiensk marengs

Sitronterte er søt og sur og kjempegod. ).  Paideigen til min sitronterte er uten sukker,.  siden fyll og topp er så søtt
Supersprø knekkebrød.

Supersprø knekkebrød.

Denne oppskrifta fant jeg på nett på Lavkarbo. no og dette er uten tvil de sprøeste hjemmelagede knekkebrødene jeg noensinne har smakt
Sunne knekkebrød!

Sunne knekkebrød!

Mange av oss har helt sikkert "å spise sunnere" som ett av mange nyttårsforsetter, men det er dessverre lettere sagt enn gjort om vi ikke har hatt så gode kostholdsvaner tidligere