Denne oppskriften på det italienske brytebrødet focaccia lager du på i underkant av to timer. Den skal ikke heve over natten, men to ganger av 35 minutter, og stekes deretter i 35 minutter
150 g Smør 6 dl melk1 pk gjær. 2 SS fiberhusk. 2 st salt. 250 g Jyttemjøl ( Jeg bruker orginal blå). 450 g semper glutenfri mix ( Jeg blander grov og fin mix)
I går laget jeg glutenfri gjærbakst for første gang og de ferdige rundstykkene ble veldig gode. Jeg serverte de til en nydelig linsesuppe (oppskrift kommer) og det ble en perfekt kombinasjon
Pizzabunn6 dl vann2 ss fiberhusk1 pk tørrgjær1 ts pizzakrydder (med tørkede urter som oregano, paprika, timian)2 ss god olivenolje6 dl Semper grov mix eller Schär mix B2 dl jyttemjøl1 ts saltVarm vannet til fingervarmt og tilsett husk og gjær
Jeg har alltid vært veldig glad i å både bake og spise gjærbakst, spesielt søt gjærbakst. Jeg tåler ikke melstøv så jeg kan ikke bake med vanlig mel og jeg savner følelsen av en ordentlig gjærdeig mellom hendene
Brownie cookies er sprø utenpå og seige inni, og de smaker godt av sjokolade. Og siden det skal så lite mel i dem er det ikke noe problem å bruke glutenfritt
Denne oppskriften har jeg lånt fra og den måtte jeg dele videre. ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Kyllingnuggets er kjempegodt og behøver ikke være usunt. Disse er stekt i ovnen og man slipper da både styret med å frityrsteke og ikke minst det unødvendige fettet
I går ble det glutenfri pizza som lørdagskos. Kjempe god og en sikker vinner hos sønnen i huset. Kjenner at det er spennende å utforske oppskrifter som er glutenfrie
Du trenger. 4 dl melis. 1 dl kakao. 1/4 ts salt. 3 eggehviter. 1 ts vaniljesukker. 250 g sjokoladebiter. Bland sammen melis,kakao,salt og vaniljesukker
Disse er skikkelige kingsize, "fluffy" og digge hamburgerbrød. Det er kanskje rett og rimelig at jeg legger ut oppskriften på hamburgerbrød jeg helst bruker (som en slags del 2 fra forrige blogginnlegg) siden jeg ikke er fan av fabrikkproduserte ting der hovedingrediensene er hvetemel og sukker. Til 4 store hamburgerbrød trenger du. 4 store hamburgerbrød trenger du
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.