Her er typisk julematfra Valle kommune i Setesdal. Oppskriften kommer fra Valle Bondelag. Med små endringer er dette alle innfødte valldøler må ha på julekvelden
Bildet er fra før stuffingen settes i ovnen. 1 stor loff (jeg valgte "Jätte Franska", som er ferdig oppskåret i skiver og firkantet - det gjør det mye lettere å kutte den opp). matblogg 1/2 kg kjøttdeig. 1 stor loff (jeg valgte "Jätte Franska", som er ferdig oppskåret i skiver og firkantet - det gjør det mye lettere å kutte den opp)
Det er kjekt å ha et par bakstepinner til å flytte lefsene fra benken og over på takka. I hele mitt liv har jeg fått servert farmors, mormors og mammas lefser