De fleste kjenner det klassiske oppskriften på fløtegratinertepoteter, og her er en annen variant med en karamellisert løk i lag medpoteter og Blå Castello på toppen
Strø på med ønsket mengde salt og pepper, og bland inn hakket hvitløk. Hjemmelagede gratinertepoteter kan enkelt gjøres til en langt sunnere variant enn de kjøpte typene
Prikk potetene med en gaffel. Knus potetbitene lett med en gaffel. Server med rømme. 3 bakepoteter (ikke så store). Del de bakte potene i 2 på langs og skrap ut innmaten med en skje. 3 bakepoteter (ikke så store)
Spiser du poteten med skallet på får du litt ekstra fiber. Jeg har tidligere sagt at lavkarbo er et flott levesett for de som trives uten brødmat, poteter, pasta, sukker, osv
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.