Mine Favoritter - Lagrede oppskrifter - mk-50

Annerledes sausen

APPELSINSAUS M/ CREME FRAICH3-4 personer2 sjalottløk1ss smør1ts hakket rød chili2 dl hvitvin el. silt sky, kraft, fond(veldig salt)2 dl presset appelsinsaft el(juice)2 dl creme fraiche1/2 ts saltkvernet pepperLitt revet app

På kjøkkenet mitt og i hagen min

Lam ytrefilet med Pommes Anna

Lammetid igjen, hva med en herlig lam ytrefilet i kveld til "Skal vi danse". Med en nydelig potetrett som tilbehør og en god Rioja i glasset burde lørdagen være reddet

helenesmat - Sesongens mat, restaurantanmeldelser.

Skagenrøre

Skagenrøre er en fantastisk godt og stammer fra den svenske skjærgård året 1956. Det var Staffan Heimerson som fant opp denne herlige gode skagenrøren

TONESBASE

Skinkestek

Skinkestek er noe butikkene selger hele året. Det beste er å tilberede skinkesteken selv. Jeg langtidsstekte skinkesteken på lav temperatur

Kokkeliten -

Langtidsstekt ribbe

Hvordan få en perfekt ribbe. Jo det er såre enkelt. Gru den inn i mye pepper og salt, gjerne litt hvitløkskrydder også

Lisbeth Solheim AS | -ny energi, ny glede, nytt liv

Spicy laksetartar med mango og avocado

Dette er en av mine favoritt-forretter. Den er både enkel å lage, ser fin ut og smaker deilig. Retten er tilsatt chili og er ganske spicy, det er derfor viktig å smake seg frem så den ikke blir FOR sterk

Mat og Reiser