Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 11 Oppskrifter
Mine Favoritter
A HINT OF MINT!

A HINT OF MINT!

 . Ertesuppe med en frisk touch av mynte og sitron. Har hatt litt dilla på supper i det siste. Varmer godt når det er litt kaldt ute
Mjuuugly's Thaisuppe!

Mjuuugly's Thaisuppe!

Jeg savner Thailand hver eneste dag og jeg har lagt min elsk på Thaimat og Asiatiske smaker, og på den måten bringer maten meg på et vis tilbake til smilets land flere ganger i uken
Aromatisk linsesuppe

Aromatisk linsesuppe

Uten gluten, hvete, melk, soya, mais, nøtter, egg…. Jeg vokste opp i de dager da barna startet skoledagen med å stå ved pulten og synge salmer, og kristendomstimene lå tett på timeplanen
Bouillabaisse

Bouillabaisse

Bouillabaisse. Fiskesuppenes. ”keiser”. Det faller oss lett å kalle bouillabaisse keiser over alle. fiskesupper, dette er en suppe/gryte med historie helt tilbake til romersk
Vegetarburgere!

Vegetarburgere!

Jeg hadde mine ca. Jeg serverte mine med stekte grønnsaker, litt quinoa og masse guacamole. Jeg er ikke så veldig glad i vanlige burgere, men gi meg gjerne en skikkelig god vegetarburger
Rød linsesuppe

Rød linsesuppe

Varm oljen i en middels stor kasserolle. Fres hakket løk, hakket hvitløk og spisskummen til løken blir myk og gyllen

Spicy grønnsaksuppe

Skyll grønnkålen og fjern stilken. Skjær den i strimler,. Rens og skjær de andre grønnsakene i terninger
Vegetariske karbonader

Vegetariske karbonader

Det er som regel min mat som avbildes til innleggene på bloggen, men noen ganger må jeg ta bilde av Mini sin, når hun sitter ved siden av og roper "Min også, ta bilde av min også, pynte mamma, pynte
Grønne ønsker for et nytt år

Grønne ønsker for et nytt år

Og ett av mine nyttårsløfter er å innføre én vegetarisk middag i uka. At nyttårsforsetter er noe tull i grunn, det vet vi alle
Svartbønnechili med ris

Svartbønnechili med ris

  1 gul løk, finhakket 6 hvitløksfedd, finhakket 1/2 ts fersk rød chili, finhakket 1 krm cayennepepper 1 ts kanel 1/2 ts spisskumminen klype salt  1,5 dl tørre svarte bønner (bløtlegg dem i åtte timer og kok dem møre)1,5 dl tørre adzukibønner (bløtlegg dem i åtte timer og kok dem møre)2 bokser hermetisk tomat (á 400 gram = 800 gram) Du trenger også