Mine Favoritter

Mine Favoritter

Mine Favoritter
Kjøttdeig grateng

Kjøttdeig grateng

1 squash. 1 liten løk. 1/2 - 1 kinesisk hvitløk. 1 pk kjøttdeig. salt, pepper. 1 boks hakkede tomater. 1,5 dl fløte
Fløyelsmjuk trollkrem

Fløyelsmjuk trollkrem

Kvifor lage komplisert og tidkrevande dessert når ein kan lage noko så enkelt og fantastisk som trollkrem
Gulrot kake a LCHF

Gulrot kake a LCHF

Ingredienser. 3 egg. 250 g sukrin melis. 1 dl oliven olje. 1,5 ts natron. 1,5 ts kanel. 1,5 ts bakepulver. 1,5 ts vaniljepulver
Foccacia brød

Foccacia brød

Et smakfult italiensk inspirert brød med mye smak. - Oppskriften har eg sett en del plasser nå, på blandt annet Fotballfrue sin blogg og Lavkarbo gjort enkelt
Gammeldags sjokoladekake med vaniljekrem

Gammeldags sjokoladekake med vaniljekrem

Her er oppskriften med mine tilpasninger. Gammeldags sjokoladekake med vaniljekrem. Det søte liv har en enorm oppskriftsamling på deilige kaker
Gulrotkake

Gulrotkake

I dag har jeg hatt barseljentene på besøk og da koste vi oss med litt nybakt kake. Jeg synes det er stor fallhøyde når det gjelder gulrotkake

Mykt lavkarbobrød

I går snublet jeg over denne bloggen. Kvardagskost og kos med lavkarbo.  Der fant jeg tips til et veldig enkelt og lite tidkrevende alternativ til brød
Pavlova - lavkarbo ♥

Pavlova - lavkarbo ♥

Har prøvd å lage Marengsbotn før, med tagatesse. og det var ikkje vellykka. No har eg prøvd igjen, med sukrin +, og det vart
Bringebærmuffins

Bringebærmuffins

Disse ble nydelige, bringebærene ga muffinsene en frisk god smak, og de ble luftige og fine. Disse må lages flere ganger
Suksesskake – Lavkarbo

Suksesskake – Lavkarbo

Suksesskake eller suksessterte som noen kaller den består av en deilig mandelbunn og en fantastisk god gul krem
Lavkarbo brownies uten melk og gluten

Lavkarbo brownies uten melk og gluten

I dag fikk jeg så lyst på brownies, og disse er bare nydelige. Smaker himmelsk med jordbær og melkefri krem til 
Knallgod lavkarbo pizza

Knallgod lavkarbo pizza

Her er det kun fantasien som setter grenser, men våre favoritter er peperoni, løk, cherrytomater og ost
Hjemmelaget iskrem, lchf

Hjemmelaget iskrem, lchf

Ingenting er bedre enn hjemmelaget iskrem. Slik gjør du. 8 eggeplommer. 5 ss tagatesse. 5 dl kremfløte. Bland egg og tagatesse ( evt 250g sukker om du vil ha det i)
Karamellbrownie – lavkarbo

Karamellbrownie – lavkarbo

I kveld har vi vært på konsert i Universitetets Aula. Det er i år 100 år siden norske kvinner fikk stemmerett, og det ble markert med en konsert med KORK (Kringkastingsorkesteret), Ingrid Bjørnov og Kari Slaatsveen
Torsk kledd i grønt og hvitt.

Torsk kledd i grønt og hvitt.

 . Heisan godt folk. Spiser dere nok fisk for tiden.  Kanskje jeg kan friste deg med denne kjempe gode fiskeretten
Suppe med tacokylling og avokado

Suppe med tacokylling og avokado

 . Vi er inne i en årstid hvor det smaker ekstra godt med god og varm suppe. Det er rart hvor stor forskjell det er på 9 varmegrader i april/mai og 9 varmegrader i september/oktober
Kyllingpai med bacon

Kyllingpai med bacon

2 egg. 2 dl fløte. 3 ss. cottage cheese. 2 ss. kesam. 150 g. bacon. Ca. kylling. 50 g. spinat. Ca 5 skiver hvitost. salt og pepper
Oppnedkake - lavkarbo ♥

Oppnedkake - lavkarbo ♥

Favorittkaka mi i oppveksten var oppnedkake. Har ikkje spist den på mange år, men no har eglaga en lavkarboversjon av den, og den vartvirkelig knallgod
Lammestek med fløtegratinert sellerirot

Lammestek med fløtegratinert sellerirot

 . Det er påske og tid for lam. Vi hadde kjøpt inn en ferdig marinert lammestek denne gangen. Sammen med fløtegratinert sellerirot og jordskollgull ble det en perfekt middag på første påskedag
Saftige naan brød

Saftige naan brød

Når jeg får gjester på besøk, legges ofte lavkarboen litt til side. Igår var intet unntak. Vi hadde gjester på besøk, og valget falt på Tikka Masala og noen fantastiske naanbrød
Skolebrød – lavkarbo

Skolebrød – lavkarbo

 . Skolebrød på lavkarbo. Er det mulig. Vil det smake som skikkelige boller, eller vil smaken bli en skuffelse
Bringebærsmoothie

Bringebærsmoothie

 . Vi har blogget om bringebærsmoothie før, men en god ting kan ikke gjentas for ofte. Her kommer en liten reprise