Både fordi jeg vil spise mat som gjør meg godt, for å bidra til å forhåpentligvis bli frisk igjen, men også fordi jeg ikke vil være indirekte delaktig i dyremishandling
Vil du ikke gå glipp av nye innlegg fra Mat med Monkis. Denne oppskriften på andebryst har en fantastisk god saus med smak av appelsin, karamell og balsamico
Hvitvinsdampede blåskjell er noe av det beste jeg vet, og superenkelt å lage. Man beregner ca 1/2 kg per pers, selv om jeg personlig kunne kunne spist 2kg alene