markus

markus

  • 49 Oppskrifter
Sunne sjokoladekuler

Sunne sjokoladekuler

Sunne sjokoladekuler på under 20 minutter. Enkelt, godt og (relativt) sunt. Hva. Sunn sjokolade sier du. Joda, det er faktisk mulig
3 kaker, 1 oppskrift

3 kaker, 1 oppskrift

Dette er en fantastisk enkel oppskrift, og resultatet smaker nydelig. Oppskriften er i utgangspunktet til en langpanne, men jeg bruker samme oppskrift til eple muffins og Cupcakes
Vannbakkels med Vaniljekrem

Vannbakkels med Vaniljekrem

Vannbakkels er elsket av mange, og er noe av det enkleste og vanskeligste du kan lage. Har du det inne og har bakt det noen ganger går det lett, men første gang kan være litt vrien
Vannbakkels med vaniljekrem og sjokolade

Vannbakkels med vaniljekrem og sjokolade

ca. 20 stkVannbakkels¾ dl vann25 g smør50 g mel (ca. 5 ss)1 eggVaniljekrem25 g smør1,5 dl melk1 ts vaniljesukker¼ dl sukker1 eggeplomme1 egg10 g maisenna (ca
Neapolitan Birthday Party Cake

Neapolitan Birthday Party Cake

Litt på etterskudd, men her kommer oppskriften på kaken jeg lagde til bursdagen til mannen min for en tid tilbake
Marshmallowfondant

Marshmallowfondant

Marshmallowfondant er kjempefint å jobbe med, enten du skal trekke en kake, pynte en kake, lage figurer osv
Saftig sjokoladekake :)

Saftig sjokoladekake :)

Ååå det finnes så mange deilige sjokoladekaker. Dette er oppskriften på en av dem, som jeg bare må dele med dere
Frokost pannekaker med honning

Frokost pannekaker med honning

Pannekaker med rømme og solbærsyltetøy, prim og ekte smør med brunost. Dere som leser på matlidenskap. com jevnlig  vet at dette er 3
Pannekaker med vann

Pannekaker med vann

Hva gjør man når man har lyst på pannekaker, men ikke har melk (og ikke orker gå de 100 meterne til butikken)
Oldemors krumkaker

Oldemors krumkaker

Krumkaker er en av våre juleklassikkere. Vakre og sprøe kaker, som er supergode å fylle med multekrem, eller iskrem
Amerikanske pannekaker

Amerikanske pannekaker

(til ca 4 personer)50 g smeltet smør2 1/2 dl melk2 egg3 dl hvetemel2 ts bakepulver1 ss sukker1/2 ts saltHell først det smeltede smøret i melken
Oppskrift: Krumkaker

Oppskrift: Krumkaker

Har dere sett at jeg har en egen julebakst seksjon under katogorien oppskrifter.  . I dag skal dere få oppskriften på verdens enkleste julekaker
Risotto med fennikel og laks

Risotto med fennikel og laks

 500 g laksefilet uten skinn og bein, i bitersitronpepper8 dl grønnsaksbuljong1 finhakket løk3 fedd finhakket hvitløk2 ss hvitvinseddik3 dl risottoris2 ss smørca 60 g revet parmesan1 fennikel i tynne skiversalt og pepper Lag risotto

Oppskrift: Angel Feather Icing

“You might be the best meat cooker and potato boiler in the world, but you know it’s the woman who turns out those cakes with the fluffy pink icing sprinkled with little silver balls and multicoloured doodads that gets all the praise

Sjokoladekake med kokt icing

Denne kaken kombinerer søt icing med fyldig sjokolade. Og så er den utrolig lekker på kakebordet med den hvite icingen og den mørke sjokoladen
Sukkerbrød uten bakepulver

Sukkerbrød uten bakepulver

Sjokoladekake med kulturmelk. På bloggen Hannes Kaker fant jeg en oppskrift på sjokoladekake med kulturmelk, og denne er utrolig god, saftig og holdbar i flere dager
Sjokolade- og Karamellkake

Sjokolade- og Karamellkake

I morgen reiser Sigrid og jeg til London og for å feire det tenkte jeg å dele oppskriften på en knallgod sjokoladekake

Kake som smeller

Heston Blumenthal er et navn i kokkeverden mange kjenner til, han lager perfeksjons mat og eksperimenterer mer på kjøkkenet en noen annen kokk jeg har sett, en rett som jeg prøvde for en tid tilbake er sjokoladekaken hans, den er noe av det beste jeg har smakt, og med en overraskende ingrediens som får dine gjester garantert til å lure

Cremè Mousseline Fraisier

Jeg er lett å inspirere. Etter forrige søndags «Hele Norge Baker» program ble jeg så nysgjerrig på utfordringen om å lage Fraisier