Hjemmelagde elgkarbonader
Mat og Reiser
Mat og Reiser
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 8 store burgere og
  • 14 karbonader
  • 2 kg elgkjøtt (jeg brukte lårtunge)
  • 0,5 kg karbonadedeig
  • 4 ts salt
  • 4 ss potetmel
  • 4 ss hvetemel
  • 4 egg 2 ts pepper
  • 2 ts revet muskat
  • 25 einerbær, knust i morter til pulver.
  • 6 ts tørket timian
  • 1,5 dl kremfløte
  • 1,5 dl matfløte
  • Olje og smør til steking

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.