Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 57 Oppskrifter
Mine Favoritter
Middagspai med grov bunn

Middagspai med grov bunn

Eg kommer til å skrive ett eget innlegg om det der eg forklarer situasjonen og korleis det vil prege bloggen og oppskriftene mine
Søtpotet nachos - sunt&smakfullt!

Søtpotet nachos - sunt&smakfullt!

God lillelørdag, alle. Ser og høres ikkje denne middagsretten fristande ut. Tommel opp for nye og smakfulle ideer med søtpoteta som er en veldig brukt ingrediens i det siste (haha
Smakfull søtpotetmosgrateng

Smakfull søtpotetmosgrateng

Minefavoritter er rød løk ,hvitløk og sjalott,men bruker mye av de andre sortene også. )Kan også tilføye at jeg har saltet på badet siden jeg hadde litt sammen med buksene mine når jeg vasket dem (for å bevare svartfargen)
Sukkerfri sjokoladekake med innbakt ostekrem

Sukkerfri sjokoladekake med innbakt ostekrem

Det er så kjekt å vite at andre bruker og lykkes med oppskriftene mine, det gir meg så masse motivasjon til å fortsette blogginga
Oppskrift: Laks- og grønnsaksgrateng

Oppskrift: Laks- og grønnsaksgrateng

(på høgre side av bloggen kan dåkke no sjå mine siste bilder av har lagt ut på instagram, for dåkke som ikkje har det) Litt tidskrevande, men superenkel og virkelig god på smak
Kyllingpai med bacon

Kyllingpai med bacon

2 egg. 2 dl fløte. 3 ss. cottage cheese. 2 ss. kesam. 150 g. bacon. Ca. kylling. 50 g. spinat. Ca 5 skiver hvitost. salt og pepper

Koriandernøtter

Pisk mykt smør og sukker lyst. Pisk inn sirup. Pisk deretter inn eggene, ett om gangen. Bland deretter i sitronessens
Cookies med valnøtter og sjokolade

Cookies med valnøtter og sjokolade

Veldig gode og sprø kjeks. ). I kjeksene som er på bildet brukte jeg faktisk Møllerens Fibra mel i stedet for vanlig hvetemel, og jeg kan ikke si at jeg smakte at det var grovt mel i de
Spagetti med kjøttsaus à la Rema

Spagetti med kjøttsaus à la Rema

Like før påske snappet jeg med meg et oppskrifthefte fra Rema. "Middager under hundrelappen" står det utenpå
Squash-spagetti med kjøttsaus

Squash-spagetti med kjøttsaus

Spagetti er noe av det jeg savner mest, både på PSMF og på vanlig lavkarbodiett. Heldigvis er squash skjært i strimler en god erstatning
Krydret pølsesaus med spagetti

Krydret pølsesaus med spagetti

Når jeg nå lagde den igjen for hele familien hadde jeg stekt opp en pakke med kjøttpudding også, i tilfelle mine skeptiske forhåndstanker slo til, noe de selvsagt gjorde
Spagetti med kyllingkjøttboller i tomatsaus

Spagetti med kyllingkjøttboller i tomatsaus

I går sto det spagetti og kjøttboller på menyen hos oss. Jeg er veldig glad i pasta, men etter gbp-operasjonen har ikke magen min tålt det noe særlig
Glutenfri sjokoladekake (uten nøtter)

Glutenfri sjokoladekake (uten nøtter)

Om noen dager blir Lisa 10 år gammel og det skal feires. Denne bursdagskaken tar hensyn til både bursdagsbarnet med cøliaki og venninnen med nøtteallergi
Sunn og mager krydderkake med banan

Sunn og mager krydderkake med banan

Etter et meget vellykket forsøk med den sunne og magre sjokoladekaken tidligere i uka fikk jeg lyst til å prøve meg på en krydderkakeversjon også
God & gammeldags- Krydderkake

God & gammeldags- Krydderkake

Da var helgen her igjen, herlig. ). Som sagt tidligere liker jeg å bake en eller annen form for helgekos,
Mojo med grillede grønnsaker

Mojo med grillede grønnsaker

Mojo. Ha alle ingrediensene i en food processor og kjør til du har en grov, kremet dip. Servér dippen til grillede grønnsaker

Asiatisk grønnsaksuppe med kylling

Stek kyllingen og sett det til side. Knus sitrongresset. Kok opp kokosmelk, eplemost og buljong. Fres grønnsakstrimlene i olje i en kjele
Hvitløksrundstykker

Hvitløksrundstykker

Ikveld står kyllingsalat på menyen. Hvitløksrundstykker er med på å gi vann i munnen. Enkelt å lage, og et smakfullt tilbehør til salaten
Rask middag med blomkålris

Rask middag med blomkålris

I dag har jeg vært ute hele dagen. Været her i Cape Town har vært helt fantastisk, noe som betyr at jeg selvfølgelig er blitt ekstremt solbrent
Indrefilet med rotgrønnsaker

Indrefilet med rotgrønnsaker

Lag ønskede rotgrønnsaker i en form i ovnen med olje over, litt salt og pepper. Jeg hadde også et fedd hvitløk og litt chili over

Rundstykker uten melk og gluten

Aug. 3. Rundstykker uten melk og gluten. Rundstykker uten melk og gluten (ca 16-17 stk). 200 g glutenfrie havregryn