Hei. I dag kommer oppskrift på fantastisk gode, friske og saftige bringebærmuffins. Gode sommermuffins. De har friske bringbær i seg og en myk kjerne av lemon curd
Klippfisk er ofte en glemt råvare, det er litt synd for det er en fantastisk fin råvare, næringsrik,kjempegodt, veldig anvendelig og utrolig lett å tilberede
Titte innom en snartur for å gi livstegn, før jeg skal krabbe til sengs. ) Ikke riktig helt påskeferie her enda, har 2,5 dag på jobb først, SÅ blir det påskeferie, finally
Er for tiden hjemme med ei lita tuppe full av feber. Vært hjemme i 2 dager nå, så vi går en avslappende helg i møte og satser på å bli feberfri sånn at man får starta neste uke friskt
1 løk. 1-2 håndfuller makaroni. 400 g torskefilet. Hvit saus. Strøkavring. Salt, pepper, muskat. Jeg hadde i noe som heter skandinavisk fiskekrydderblanding, som sto på kjøkkenbenken uten å gjøre nytte for seg
I går kveld hadde vi et vennepar på middagsbesøk, og jeg serverte Torsk i ovn. Dette var mitt første forsøk på denne retten og det ble absolutt vellykket
Er det flere som starter uka med fisk til middag. Dette er en god fiskerett, opprinnelig komponert på slump (en dag jeg ikke hadde så lyst på fisk allikevel da jeg kom hjem til de på forhånd tinte filetene
0 gVitaminer. 1 µgMineraler. . Hverdagene blir lett travle for alle og enhver, og mange ser på det å ha fisk til middag som noe tidkrevende som stadig må vike for kjappere og usunnere varianter som ferdig pizza, fiskepinner og pasta, men alt som kreves for å gjøre en fiskerett like kjapt er gode råvarer og litt planlegging
Kjære lesere, oppfordrer nok en gang til å spise mer fisk jeg da - smekka sammen en aldeles nydelig fiskerett i går, og siden jeg er så snill å deler den med dere, håper jeg flere velger å prøve denne, anbefales på det sterkeste ihvertfall
