Mine Favoritter

Ikke akkurat slankekost, men pytt sann, det smaker ihvertfall godt. -) Hvilke grønnsaker som blir brukt avhenger av hva som finnes i kjøleskapet

Jeg er så heldig at jeg har verdens beste kjæreste. Jeg vet, de fleste sier det, men min mann er virkelig den beste

Dette er en rask og veldig god rett med både norske og asiatiske smaker. For 2 personer. Tidsbruk. 20 – 30 minutter

Prøv denne nydelige soppsausen. Kremet sopp. 4 personer. 400 g assortert sopp. 1 stor sjalottløk. 1 -2 ss smør

Vi spiste den i dag med strimlet svinekjøtt. Mhm. Stekt østerssopp500 g østerssopp   1 løk 4 ss  soyasaus 4 ss  balsamicoeddik 4 ss vann pepperØsterssoppen rives i én cm tykke strimler fra hatten og ned mot stilken

Det finnes mange måter å tilberede poteter på. Hasselbakte poteter lærte jeg å lage da jeg gikk på hotell og næringsmiddelfag (kokkeskole) i året 95/96

I dag våknet jeg og var pling våken kl 0410. Jeg snudde meg rundt og prøvde å tvinge meg selv til å sove videre

 Ovnsbakt fisk enkelt og godt.  Ovnsbakt fisk med ostesaus, erter og chorizo. 4 porsjoner. 800 g frossen fiskefilet (torsk, sei

 . Litt matprat igjen. Jeg er veldig glad i fisk, men det blir lenge til jeg kjøper sei igjen for å si det sånn

Klippfisk er en råvare vi nordmenn er alt for lite flinke til å benytte oss av. Dette er kortreist mat med lange tradisjoner her i landet