Mine Favoritter

Mine Favoritter

Mine Favoritter
Mammas muffins

Mammas muffins

 Denne oppskriften har jeg fått fra verdens beste mamma, som også lager verdens beste muffins.  Oppskriften passer både til langpannekake eller muffins
Klubbmat pastasalat

Klubbmat pastasalat

I går kveld var det min tur til å ha klubb, eller forening som vi kaller det. 16 matglade damer skulle innta heimen, så da er det frem med de gode oppskriftene og ideene på mat som er lett å lage, men smaker godt
Amerikanske Chocolate Chip Cookies

Amerikanske Chocolate Chip Cookies

Etter flere års testing av ulike oppskrifter på Chocolate Chip Cookies , fant vi endelig en oppskrift som vi ble virkelig fornøyd med
"Verdens beste"  Kvæfjord kake

"Verdens beste" Kvæfjord kake

Lagde denne veldig tradisjonelle kaken "Verdens beste" som en bekjent hadde lagd en gang,og da hadde jeg også lyst til å prøve den

Fa'far kake

Kjær kake har gjerne mange navn. Denne kaken fant jeg ved å søke på oppskrift etter skuffkake med kokos
Skuffkake

Skuffkake

5 store egg4½ kopper sukker3 kopper melk6 kopper hvetemel6 ts bakepulver1½ kopp smeltet smørEgg og sukker piskes til eggedosis
Rull av tynnribbe

Rull av tynnribbe

Før jul bugner det med ribbe i butikkene. Jeg er ikke så veldig glad i tradisjonell varm ribbe, men lager du en rull av ribben så får man en saftig og god ribbe med mye smak
Torta della Nonna

Torta della Nonna

I dag serverer eg ei klassisk italiensk kake, Torta della Nonna. Torta della Nonna betyr Bestemors kake, og dette er ei kake som det finst like mange oppskrifter på som det finst italienske bestemødre
BISCOTTI

BISCOTTI

Vi kjenner biscotti som italienske kaffekjeks, et godt følge. til cappuccino og en klassiker med Vin Santo
Black Lady Cupcakes

Black Lady Cupcakes

Vi er så heldige at vi har en tilsynelatende utømmelig bjørnebærkilde voksende oppover husveggen. Bjørnebærbusken vår produserer store mengder bær hver sommer  og den gir seg ikke før langt utpå høsten