Helstekt kalkunfilet stekt i en romertopp, gir deg fantastisk saftig og mørt kjøtt. Her brukte jeg sausen fra gårdagens ribbe, noe som smakte helt himmelsk
Dette er en deilig liten vårlig forrett, men litt arbeidskrevende hvis du skal ha mange til bords. Når arbeidet er gjort og maten servert er det verdt strevet