Start med potetene. Dette er min favoritt hamburger oppskrift og det er kokken Jamie Oliver som har laget oppskriften og den fant jeg i kokeboka hans jamie hver dag
Server med pisket krem. 150 g skåldede mandler150 g valnøtter300 g mørk sjokolade1 ss kakao300 g smør100 g sukker6 egg, delt i plommer og hviterHakk nøttene i food processor
Her om dagen, fant jeg en skvett med fløterester som burde bli brukt opp før den måtte i søpla. Den er hentet fra ingen ringere enn Jamie Oliver, men jeg gjorde min egne lille tvist og tilsatte bl
Bland grønnsakene sammen med litt nøytal olje, salt og pepper i en ildfast for. Bland evt ruccola med en god vinaigrette (jeg liker at det er Dijonsennep og presset hvitløk i) og dryss over grønnsakene
Hell ut mesteparten av vannet til pastaen og hell pastaen og litt av vannet sammen med tomatene. røde og gule2 håndfuller med basilikum og marian6 to 8 "glugs"/"dæsj" extra-virgin olive oil 1 skrelt og hakket løk1 "glugs"/"dæsj" rødvinseddikHavsalt og fersk kvernet pepperKok pastaen al dente
Brukar ni laga mat tillsammans med familjen. Så mitt råd är att laga maten tillsammans med barnen, även om det kräver lite tid och tålamod, för det har man som sagt igen senare
Derfor kjørte jeg på med en tro kopi i forrige uke. Jeg satt her forleden kveld å så på "den nakene kokken" Jamie Oliver som prøvde seg på noen billige retter basert på rester og det man hadde tilgjengelig i kjøleskap og fryser
Knus fenikkelfrø i en morter sammen med salt. Jeg har tatt utgangspunktet i en oppskrift fra Jamie Oliver, men noen modifikasjoner har blitt gjort opp gjennom tidene
En av gutta jeg bodde sammen med levde stort sett på take away og hermetikk og lagde aldri mat, så da jeg oppdaget at han hadde bladd i en av mine Jamie Oliver bøker, ble jeg mildt sagt overasska
Bruk ønsket krydder - Jeg synes det er godt med Santa Maria kyllingkrydder/pastakrydder og salt. Tilsett paprika og brokkoli, kokosmelk og smak til med red curry
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.