God Tirsdag!Ekstremværet fortsetter, men det går i grunn heilt fint da man har ekstra god samvittighet for å tilbringe meir tid på kjøkkenet innendørs :-) Eg har så mange oppskrifter på lur som eg gleda meg til å dele, og eg må jo berre starte en plass. En sunn, smakfull og enkel middag i dagens innlegg, nemlig indisk kyllingform! Denne inneholder masse grønnsaker, sunt fett og en god proteinkilde med kyllingfilêt - for å ikkje snakke om at den er uten gluten og kan fint lages uten melk. Indiske krydder kan bli litt røft for mange, men her gjelder det å justere og smake seg fram til den blir passelig for deg og dine. Ingenting i veien med å drysse på litt krydder før servering om man har bomma litt heller!
600-800 g
kyllingfilêt
1 boks
kokosmelk
1 boks
matyoghurt, creme fraiche eller ekstra boks kokosmelk
Hei og hopp. Det snør, det snør, tiddelibom. Jeg sitter og venter på at mini skal våkne slik at vi kommer oss på juletrefest, men inntil da har jeg et deilig middagstips til dere
God lillelørdag, alle. Ser og høres ikkje denne middagsretten fristande ut. Tommel opp for nye og smakfulle ideer med søtpoteta som er en veldig brukt ingrediens i det siste (haha
Vel, meksikansk og meksikansk. strengt tatt vet jeg fint lite om dette er noe meksikanerne selv spiser noe særlig ofte, men gryten har i det minste en del meksikanske elemener i seg, som chili,jalepenos, fersk koriander og cumin
2. Sunn kylling- og grønnsaksform. Hei. Denne kylling- og grønnsaksformen lagde jeg til middag i juleferien når familien min kom hjem etter å ha vært på fjellet et par dager
Kjempegod ovnsrett med mør kylling, helt herlig BBQ-saus og gode grønnsaker. Du kan lage den i god tid å oppbevare den i kjøleskapet til den skal stekes
Denne kyllingformen kan du gjøre veldig enkel ved å bruke ferdig grillet kylling, men når det er sagt er denne kyllingformen aller best med ferske kyllingfileter
Jeg har postet denne oppskriften en gang før, men favoritter må nesten gjentas. Dette er en klassiker på hytta og passer pefekt når man er flere rundt middagsbordet i påsken
Oppskrifter på enkle ovnsretter kan det aldri bli for mange av. Mat som passer seg selv -og smaker godt er ypperlig når du ikke helt vet når middagsgjestene kommer stupende inn gjennom døren
Man tager hva man haver, og noen ganger blir det virkelig suksesst. ). Jeg har et stort tømme-kjøleskapet-prosjekt på gang, og dette ble altså resultatet
Indisk dal er en kjempeenkel linsegryte full av smak. INDISK DAL MED RØDE LINSER – VEGETAR. Etter at jeg begynte med kjøttfri mandag har jeg virkelig fått øynene opp for hvilket verdifullt næringsmiddel bønner og linser er
Indisk kyllingsuppe. I dag hadde vi lyst på noe sunt og godt, så da ble det til at vi laget en indisk kyllingsuppe inspirert av denne suppeoppskriften på Trines Matblogg
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.