Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 15 Oppskrifter
Mine Favoritter
Dressing med sjalottløk og persille

Dressing med sjalottløk og persille

PRØV OGSÅ MINE ANDRE DRESSINGER. En liten dressing med mye smak. Perfekt til grillmat. Og mye annet. Nammis. Dette er en dressing som kom inn i mitt liv sammen med en gjeng biffsmørbrød

Grove horn med ostefyll.

Disse lager vi ofte. Gjerne når flokken har litt laber matlyst og vi merker at brødmat er for «kjedelig» eller når vi skal ut på tur og ønsker noe ekstra godt i matboksen
Dorade med couscous, tomatsaus med kidneybønner og gojisalsa

Dorade med couscous, tomatsaus med kidneybønner og gojisalsa

Dorade er en fisk som er tilgjengelig i de fleste fiskedisker med over middels utvalg. Blant annet i større Ica-, Meny- og Sparbutikker og om butikken ikke har det, tror jeg ikke det vil være noe problem å få bestilt det inn
Focaccia

Focaccia

I går hadde vi invitert en del venner på kvelds, og Mannen fikk bestemme menyen. Da ble det som forventet favorittretten hans Pasta med bacon og kylling
Fantastisk Focaccia

Fantastisk Focaccia

Perfekt tilbehør til tapas, grillmat, suppe, pasta. Eller bare som det er med litt godt pålegg. Nam nam nam
Hummus

Hummus

Hummus. 03. 01. 2015 kl. 10. 08 i. Tilbehør. 2 kommentarer. Hummus er en svært god rett fra midtøsten. Den lages av kikerter og passer som tilbehør til både fisk og kjøtt
Focaccia m/hjemmelaget Aioli

Focaccia m/hjemmelaget Aioli

I dag tenkte jeg skulle dele min favoritt-oppskrift med dere. -). Focaccia smaker himmelsk godt -. og passer utrolig godt til tilbehør til mange forskjellige typer mat
Fransk potetgrateng

Fransk potetgrateng

1 kg faste poteter skjæres i skiver. Forkok potetskivene i 10 min, slå av vannet og ha dette i en ildfast form som er godt smurt med smør

Kjempe godt Grytebrød

Dette er en kjempe god oppskrift på ett kjempe godt brød som jeg fant på nettet, og som jeg vil dele videre
Sunt brød med valnøtter, solsikkekjerner, kakaopulver og kruskakli

Sunt brød med valnøtter, solsikkekjerner, kakaopulver og kruskakli

1 brød200 grader i 35-40 minutter. Nystekt brød med valnøtter m. m. 3 dl sammalt hvete, grov eller fin1 pk gjær1 dl kruskakli1/2 dl solsikkekjerner1 dl grovhakkede valnøtter1 toppet ss kakaopulver1 ss salt1 ss sukker1/2 l lunken væske3 ss oljehvetemel til fast deig---1
Herlig brød med rug og speltmel

Herlig brød med rug og speltmel

Det aller beste med brødet (foruten at det er veldig sunt og uten hvetemel) er at det er absolutt verd ventetiden
Foccacia brød

Foccacia brød

Nybakt foccacia brød er fantastisk godt, og går ofte ned på høykant både hos store og små. Denne oppskriften har jeg gitt videre til mange, og den er super enkel å lage

Enda en hjertegenser

Den største niesen min ville også gjerne ha en Hjertegenser. selvfølgelig måtte hun få det. Hun hadde fargeønskene klare

"Hjertegenser"

Jeg var ikke vanskelig å be da datteren min (som egentlig forlengst har sluttet å synes det er stas med hjemmestrikkede klær) spurte om jeg ikke kunne strikke en "hjertegenser som ikke klør"