Legg røren på lokket til en ultrapro. Med SpeedyChef lager du marengsbunnen på sekunder. Iforrige uke hadde jeg tupperware party og vi lærte å lage pavlova kake imikroen
Jeg har laget en kongeligvariantmed kvernede mandler. Du kan bruke alle typer kjøtt, kylling eller scampi, sidenlam trenger lang koketid, blir sausen enda bedre
Smør og mel blandes i en gryte og spes medkraftentil passende konsistens. Skjær lammekjøtteti passe store biter og legg det i gryten sammen med grovkuttede grønnsaker, laurbærblad, timian og stilkene fra dillen
Ha spinat, bladpersille, koriander og hvitløki en mikser og kjør det sammen med resten av ingrediensenetilurteblandingeni en foodprocessor/miksertil jevn puré
De fleste indiske restauranter med respekt for seg selv har tandoorikylling på menyen. Jeg må innrømme at jeg ikke har prøvd å grillelam, det blir som regel kylling, fisk, scampi og grønnsaker
Hvis du har lyst på en variasjon fra de tradisjonellelammerettenemedfårikål og frikasse, så er denne gryteretten av asiatiskopprinnelse et kjempegodt alternativ
Lekker lammecarré kom på bordet, fulgt av sirupglasserte gulrøtter, hjemmelaget ripsgelé, soppstuing (med kantarell, shitake og aromachampignon) og en vidunderlig kremet portvinsreduksjon av lammekraft
Ha kjøttet i fryseposen og lukke den, smør kjøttet godt innmedmarinade. Rør med jevne mellomrom. Ingrediensenetilmarinaden røres sammen og has i en frysepose
(Du kan selvfølgeligitillegg lage en god saus på kraften og maisena, og koke den innmed fløte. Det er mange måter å lage lammestek på, her medrosmarin, hvitløk, squash og poteter fra hagen, og sopp fra skogen
Det er minimaltmed saus, men kraftig smak, derfor passer den fintmedbasmatiris og raita. Denne retten smaker mye lam grunnet lite krydder, sammenlignetmednord-indisk kjøkken
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.