Til bursdag har jeg bÃ¥de fÃ¥tt Tupperware Ultrapro og flotte porselenskniver. Det nye kjøkkenutstyret mÃ¥tte testes, sÃ¥ til middag i dag blir det skivede grønnsaker lag pÃ¥ lag i den nye Ultrapro’en
Nyttårsmiddagen vår besto av Elgstek med stekte grønnsaker og sopp saus og poteter. Normalt så spiser vi lite, eller helst ingen, poteter, men det er nyttårsaften bare en gang i året, og da er det lov å kose seg litt ekstra
Her kommer første oppskrift av mine favoritt julekaker. Denne oppskriften har jeg fått av min bror, og husker så godt alle årene jeg, mamma og pappa gikk til han sent lillejulaften og han serverte gløgg og disse "kakene"
Det er nok ikke bare her i huset man bør stramme inn litt på kostholdet etter jule- og nyttårsfeiringen, de fleste føler nok som oss, men det skal ikke skorte på god smak og næringsinnhold, der holder vi en fast linje
Håper alle har hatt en fin helg så langt. Helg er virkelig deilig, og tid for ekstra kos. Er du i tidsklemma, men allikevel opptatt av å lage et skikkelig godt og sunt måltid, bør du prøve ut denne retten her
Dette er min samboers spesialitet og noe av det beste jeg vet. Indrefilet av svin surret i bacon eller en god skinke, servert med store potetbåter til og en knallgod kremet saus med sopp og løk
