fungerer de som bærere for de viktige fettløselige vitaminene A, D, E og K. trenger også fettstoffer for omdanning av betakaroten til vitamin A, mineral
Alle snakkar om lammesteika. Men faktum er at den langt mindre og av den grunn meir underskattta lammebogen er eit minst like saftig alternativ til søndagsmiddag