Jeg serverte retten med ovnsbakte poteter og noen friske jordbær. Spekeskinke. Smelt smør i en kjele, rør inn hvetemel og spe med melk, litt og litt om gangen
Det holdt ikke med en til hver…. I dag ble det ostepai til middag. Jeg kommer til å fortsette med det helt til jeg selv klarer å lage en slik vellykket (etter min mening) paibunn
Spekeskinkemed tomatvinaigrette, pesto og balsamicosirup. Finhakk hvitløk, soltørkede tomater og sjalottløk og fres i litt olje sammen med tomatpurè til råsmaken av tomatpurèen er borte
Hell så kjeksblandingen i en pai form, og dekk bunn og kanter fint med kjeks. Jeg har igjen prøvd en av oppskriftene til Manuela fra bloggen Passion for baking
Det er det vi driver med ikveld. Ostepai- og filmdate. Sett i kjøleskap i 30 min (dette er ikke et must, men det blit litt lettere å jobbe med deigen etterpå
Formen er 18 cm i diameter, og det morsomme med denne, er at det er hull i den. 18 cm i diameter er nok pai til 2 sultne personer, og til denne ostepaien brukte jeg. 18 cm i diameter er nok pai til 2 sultne personer, og til denne ostepaien brukte jeg
Begynn med å kutt kyllingfilletene i små terninger og brun i panna. Ha dem i den forma med paideigen. Jeg lagde en dressing av en del olje fra glasset med fetaost, en del balsamico eddik, litt sitronsaft, salt og pepper
Legg spekemat rundt på fatet sammen med vannmelonskivene. 200 g spekeskinke. Del vannmelonen i trekantskiver, skjær av det grønne skallet og legg skivene på et fat
Åpne boksene med bønner og linser og skyll disse godt i kaldt vann. 2 medium poteter. ) Sett paien i ovenen på 200 grader i 20-25 minutter før du legger på skiver med ost og eventuelt strør over litt revet parmesan (det var snaddergodt) før du steker videre i 10 minutter til. La paien hvile i ca 5 minutter før du serverer sammen med din foretrukne salat. 2 medium poteter
Server denne forretten på spyd og pynt tallerken med litt pesto og la festen begynne. Blanding av honningmelon og spekeskinke gir en utfyllende god smak og passer så og si til alle anledinger
Wraps medspekeskinke, kremost, salat og løk er kjempegodt. Gjør det samme med resten. Smør på kremost, legg på rucola salat, koriander, løk og spekeskinke
Gjerne med en frisk salat til. Denne paien har både, brokkoli, baconterninger og spekeskinke i fyllet. Fordel halvaprten av osten over baconet og spekeskinken
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.