Simon Hopkinson har en fast matspalte i tidsskriftet Intelligent Life som utgis hvert kvartal. For noen numre siden hadde han en sak om majones og noen avleggere av den klassiske sausen
De nydelige keramikkvarene mine kommer fra Potteriet på Røros. Mitt forhold til trøfler er nytt. Jeg har naturligvis spist det på fancy restauranter, men å ha det hjemme er en relativ ny opplevelse for meg
